Verdade seja dita, só me lembro de comer e comprar arroz agulha! Mas com tantas variedades de arroz, vale pelo menos a pena, ir experimentado algumas!.. Esta é uma delas, arroz selvagem...muito bom! :)
Preparei como um arroz normal com refogado uma vez que na embalagem não tinha indicações relativamente à sua preparação.
INGREDIENTES (2 pessoas):
- 1/2 cebola picada, 1 fio de azeite, arroz, água e sal q.b.
PREPARAÇÃO (15 minutos):
- Comece por preparar um estrugido com a cebola e o azeite;
- Quando estiver lourinho, adicione a água e tempere com sal;
- Quando começar a ferver, adicionar a quantidade de arroz necessária e deixar cozer.
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