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PROMOÇÃO VAQUEIRO INSPIRA O NATAL

Só recentemente comecei a receber a newsletter da Vaqueiro...na última vinha a referência a uma promoção que esta está a promover...;)




HAMBÚRGUERES ESTUFADOS

Já aqui apresentei uma receita de hambúrgueres no forno e andava já algum tempo para fazer a alternativa ao forno...sem as natas...aprecio muito hambúrgueres (feitos em casa ou no talho) mas acho que fritos sabem sempre ao mesmo...
Estes hambúrgueres estufados ficam muito saborosos e ficam enormes, porque a carne ao absorver parte do molho tem tendência aumentar de tamanho....




INGREDIENTES (2 pessoas):
  • 2 hambúrgueres, 1/4 cebola picada, 1 dente de alho picado, salsa picada, 1/2 folha de louro, 1/2 cerveja (mini), 2 colheres de sopa de aguardente ou licor de anis, 3 colheres de sopa de polpa de tomate, azeite, sal e pimenta q.b.
PREPARAÇÃO (30 minutos):
  1. Comece por preparar o refogado, com a cebola, o alho e o azeite;
  2. Deixe alourar, adicionando em seguida a polpa de tomate e a cerveja;
  3. Tempere com o sal, a pimenta a salsa e a folha de louro;
  4. Depois de ferver adicione o licor de anis (usei um que aqui tinha de uma ida minha à Grécia) e os hambúrgueres;
  5. Deixe cozer cerca de 20 minutos e sirva.

PASSATEMPO COZINHA DE AUTOR

Ao fazer a minha visita diária aos blogs habituais, descobri que a Nestlé está com um novo passatempo na área da culinária..."Passatempo Cozinha de Autor".

Aprecio bastante este género de iniciativas...o prémio deste passatempo também é muito interessante (com o patrocínio da Whirlpool)




Para participar só tem de caprichar na sua receita. Quanto mais aprimorada, com ingredientes extra como uma descrição suculenta e com fotos ou vídeo a acompanhar, melhor a poderá a servir ao Júri Nestlé.

Quem demonstrar um talento de mão cheia é eleito o Chef do Mês e, para além de se ver a si e à sua receita com o merecido destaque, ainda ganha um conjunto de produtos Nestlé e um microondas Whirlpool.


O conjunto de produtos Nestlé é constituído por:

Embalagem de Puré de Batata, Caldos de Galinha, Sopa de Cebola e Canja de Galinha com Aletria, da MAGGI; Leites Condensados NESTLÉ – 4 variedades; Chocolates Culinários NESTLÉ – Cacau em Pó; Brindes BUITONI – conjunto de pega e pano de cozinha.

Passatempo Cozinha de Autor

LIVRO "SAI SEMPRE BEM" BRANCA DE NEVE

Recebi hoje o meu livro de receitas com preparados da Branca de Neve...Enviei 10 provas de compra de produtos Branca de Neve e voilá :)

Tem sugestões práticas para quando não temos muito tempo para preparar uma sobremesa, por exemplo...



Aqui fica tudo o que precisam para receber em vossas casas um livro igual a este!! ;)


GUIA DE DRINKS

Sou super fã, viciada em Caipirinhas...quando me enviaram este livro, decidi logo...este vai ser para guardar!

Tem várias variantes das famosas caipirinhas mas de outras bebidas também!!!

Boas Leituras!

Caipirinhas                                                           

LIVRO DE GASTRONOMIA ALGARVIA

Tenho este livro guardado há imenso tempo....tem receitas óptimas da nossa gastronomia algarvia!

Boas Leituras!

Livro de Gastronomia Algarvia                                                           

MANUAL DE BOAS PRÁTICAS MFP

Já aqui partilhei este livro mas aprovei para o partilhar novamente....pois tenho andado a pesquisar formas de partilhar pdf no blog e queria experimentar!!!

Boas Leituras!!!!

Boas Práticas_MFP