Ads 468x60px

BOLO DE COCO E LIMÃO DO CHEFE HSP

Quando vi o Chefe HSP apresentar esta receita no programa Ingrediente Secreto, marquei-a logo para a lista de receitas a experimentar e não me arrependi nadinha..
Este é um óptimo bolo para lanche...



INGREDIENTES (8 pessoas):
  •  250g Manteiga, 400g de açúcar, 4 Ovos, 225g Farinha, 85g de Coco Ralado, 1 Limão
PREPARAÇÃO (55 minutos):
  1. Pré-aqueça o forno a 180º;
  2. Derreter a manteiga num tacho e assim que derreter, incorporar o açúcar;
  3. Fora do lume, juntar os ovos, um por um, misturar bem;
  4. Peneirar a farinha para a mistura, mexendo sempre;
  5. Juntar a raspa de limão e o seu sumo;
  6. Misturar bem e incorporar o coco ralado e levar ao forno, numa forma com papel vegetal, 35 a 40min.







2 comentários:

LuisaAlexandra disse...

Parece mesmo bom!

Liliana (Addicted) disse...

Esse bolinho deve ser uma delicia, adoro a textura.
Beijinhos :)

Enviar um comentário