SOPA DE CENOURA E BRÓCULOS

Adoro sopa e não consigo passar uma refeição sem a minha sopinha...excepto quando é para comer "porcaria", salvo seja...
Não tenho grandes receitas de sopa mas esta é uma das áreas em que gostava de melhorar :)

INGREDIENTES (8 pessoas):

• 1 cebola pequena, 1/4 de alho francês, 3 cenouras grandes, 1 batata média, cabaça a gosto, água, azeite, sal e 6 pés de bróculos.

PREPARAÇÃO (25 minutos):

1. Colocar num tacho com água temperada com sal e azeite, todos os legumes fatiados com excepção dos bróculos;
2. Depois de ferver, deixar cozer cerca de 15 minutos e ralar com a varinha mágica;
3. Adicionar os bróculos partidos em pequenos pedaços e deixar cozer.