Tinha um abacaxi enorme e optei por abri-lo todo e guardei as fatias que sobraram no frigorífico, mas sabia que o abacaxi não ia durar muito tempo assim no frigorífico...resolvi pesquisar uma receita para o aproveitar e foi quando me lembrei do tradicional abacaxi ou ananás grelhado servido nos rodízios, é muito bom...
Esta é uma adaptação mas cuja combinação dos ingredientes e da sua simplicidade são fenomenais...espero que gostem!!!
INGREDIENTES (2 pessoas):
- 4 rodelas de abacaxi, canela em pó q.b., 20g de vqueiro, 4 c. sobremesa de açúcar amarelo.
PREPARAÇÃO (5 minutos):
- Comece por colocar a margarina num grelhador ou numa sertã;
- Coloque por cima as rodelas do abacaxi e polvilhe a gosto com a canela e o açúcar;
- Deixe derreter a margarina e vire as fatias;
- Não necessita de estar muito tempo no grelhador, sirva de imediato.
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