TARTE DO MAR

Aqui vos deixo mais uma variante das tarte salgadas..eu particularmente prefiro esta tarte sem o atum...torna-se mais leve..

INGREDIENTES (4 pessoas):

• 200ml de natas, 2 ovos, 1 lata de cogumelos inteiros, queijo ralado, delicias do mar, 2 latas de atum, sal, pimenta e noz moscada q.b., massa folhada fresca, 3 camarões para decorar.

PREPARAÇÃO (40 minutos):

1. Comece por colocar a massa folhada na forma e pique com um garfo; reserve;
2. Em seguida, escorra o atum e desfaça-o com um garfo; espalhe o atum no fundo da tarte;
3. Corte as delicias do mar em pequenos cubos e disponha pela tarte seguido dos cogumelos inteiros;
4. Entretanto bata bem os ovos e adicione as natas, mexendo bem;
5. Adicione a este preparado o queijo ralado e tempere com sal, pimenta e noz moscada;
6. Coloque os 3 camarões no centro da tarte;
7. Espalhe bem pela tarte e leve a cozer em forno quente.