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SALADA DE TOMATE CHERRY E QUEIJO FRESCO

Todos nós queríamos que chegasse o "tempo" das saladas mas acho que ainda estamos longe disso..mesmo assim deixo-vos esta sugestão deliciosa :)


INGREDIENTES (2 pessoas):

  • 6 tomates cherry, 3 azeitonas pretas, cebola laminada finamente, 4 folhas de manjericão fresco, 1 queijo fresco Saloio, sal, pimenta branca e azeite q.b.
PREPARAÇÃO (5 minutos):
  1. Corte os tomates ao meio;
  2. Corte as azeitonas em pedaços e adicione ao tomate, juntamente com a cebola;
  3. Corte o queijo em pedaços e tempere todos os ingredientes com o manjericão cortado em pedaços, sal, pimenta e o azeite;
  4. Mexa (mas não muito para o queijo não se desfazer) com um garfo e sirva de imediato.





2 comentários:

LuisaAlexandra disse...

Uma boa salada sabe sempre tão bem!

Tertúlia da Susy disse...

É maravilhosa.
Bjs, Susana

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