BATATAS ASSADAS NA MFP

E lá contínuo eu com as experiências com batatas assadas e as infinitas possibilidades dos electrodomésticos dos dias de hoje! :)

Não são tão rápidas de preparar como as batatas assadas no micro-ondas mas são muito saborosas... E agora que vem o tempo quente, é uma óptima forma de comer batata assada sem ter um calor infernal na cozinha!

INGREDIENTES (2 pessoas):

• batatas novas pequeninas descascadas, 1/2 cebola laminada, alho em pó, 1 folha de louro, 1 copo de vinho branco, 2 c.sopa de polpa de tomate, pimenta branca, colorau e sal q.b., 1 fio de azeite e 1 c.sobremesa de margarina.

PREPARAÇÃO (1hora):

1. No fundo da cuba da MFP distribua as batatas;
2. Tempere com os restantes ingredientes e cubra com o vinho no final;
3. Utilizei o programa "Assar" da MPF.