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PEIXE VERMELHO ASSADO NA MFP

Nunca tinha utilizado a MFP para fazer um assado mas um problema no forno e uma vontade enorme de comer um peixinho vermelho no forno levaram-me a experimentar!!!!
O resultado final é igual..mas a cozinha não aquece tanto!



INGREDIENTES (2 pessoas):
  •  2 pedaços de peixe vermelho grande, pimento vermelho fatiado, 2 dentes de alho picado, 1/2 cebola cortada em meias-luas, 1 folha de louro, azeite, margarina, colorau, pimenta, 2 c.sopa polpa de tomate, vinho branco e sal.
PREPARAÇÃO (1 hora):
  1. No fundo da cuba colocar a cebola, alho, pimento vermelho;
  2. Por cima, colocar as batatas seguidas do peixe;
  3. Regar com o azeite, vinho branco e a polpa de tomate;
  4. Temperar com o sal, pimenta e o colorau e a folha de louro.
  5. Programar para assar.








 

2 comentários:

Addicted disse...

Gostei da ideia de fazer o peixe na MFP!
Beijinhos e um bom dia :)

Blog Livro de Receitas [da Lene] disse...

Eu fiquei fã da MFP para assados :)

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