OVOS MEXIDOS À HSP

O programa de hoje do HSP foi excelente, ou não fosse eu uma viciada em ovos!...Resolvi experimentar a sugestão do HSP para os ovos mexidos...não gostei do sabor, sou um pouco esquisita no que diz respeito ao sabor dos ovos mexidos, mas o pormenor das natas dá uma cremosidade única aos ovos...

INGREDIENTES (1 pessoa):

• 2 ovos, margarina q.b., 2 c.s. de natas, 1 fio de azeite, sal e pimenta q.b.

 PREPARAÇÃO (5 minutos):

1. Mexer os ovos com ajuda de um garfo;
2. Temperar com um pouco de pimenta;
3. Colocar numa frigideira um fio de azeite e um pouco de manteiga;
4. Adicionar os ovos e mexer;
5. Quando os ovos já estiverem a ficar cozidos, adicionar as natas e um pouco mais de manteiga;
6. Levar novamente ao lume para cozer.