TARTE DE MAÇÃ

A pedido de várias famílias lá arranjei uma receita de tarte de maçã que me pareceu muito boa! :p

INGREDIENTES:

• Massa: 1 embalagem de massa folhada (usei do mini preço)
• Recheio: 5 maçãs grandes, 1 colher (sopa) de manteiga, 50g de açúcar
• Cobertura: 3 maçãs grandes, sumo de 1 limão, 30g de manteiga derretida e 5 colheres de geleia

PREPARAÇÃO:

1. Para o recheio, corte as maçãs em quartos e retire-lhes as sementes mas não a casca. Corte em fatias fininhas. Num tacho, derreta a manteiga, junte-lhe as fatias de maçã e deixe-as cozer até ficarem desfeitas. Passe este preparado numa misturadora e junte o açúcar;
2. Espalhe no fundo da forma forrada o creme;
3. Para a cobertura, descasque as maçãs, corte-as em fatias finas e salpique-as com sumo de limão; Sobre o creme na forma, disponha as fatias de maçã em espiral, pincele com a manteiga derretida e vai ao forno cerca de 30 minutos;
4. Depois de cozida, aqueça a geleia com água e espalhe-a sobre toda a superfície da tarte.