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BOLO MÁRMORE DE LARANJA

Adoro bolos secos...e prefiro sempre os clássicos!!!! Já não fazia algum tempo este bolo mas uma vez mais esqueci-me de duplicar a receita para ficar maior...Desta vez e inspirada numa receita do blog Ovo Estrelado resolvi adicionar a laranja à receita..verdade seja dita a laranja e o chocolate são daquelas combinações perfeitas...uma união em simbiose...daí ter-me parecido excelente a ideia de juntar a laranja neste bolo.
O efeito de marmoreado fica ao gosto de cada um...



INGREDIENTES:
  • 200 g de farinha, 200 g de açúcar, 150 g de manteiga, 4 ovos, 6 c.s de chocolate em pó, raspa e sumo de 1 laranja e 1 colher de chá de fermento em pó.
PREPARAÇÃO (50 min):
  1. Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo;
  2. Em seguida, juntar os ovos alternadamente com a farinha (previamente misturada com o fermento);
  3. Dividir a massa em duas partes;
  4. Numa das partes, adicionar o chocolate e na outra o sumo e a raspa da laranja;
  5. Optei por colocar a massa de chocolate primeiro na forma (untada com manteiga e farinha) e depois a massa da laranja;
  6. Vai a forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos.

2 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Parece mesmo apetitoso esse bolo!

Lene disse...

O toque do sumo de laranja é perfeito! :)

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