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PATÉ DE CHOURIÇO

Esta receita não é novidade aqui no blog mas já à imenso tempo que não a fazia...Foi uma das entradas que preparei para o ano novo, resolvi fazer o paté de chouriço para variar ao já habitual paté de atum!
Fica uma verdadeira delicia, na minha opinião...o seu sabor é um pouco mais forte mas maravilhoso!



INGREDIENTES (8 pessoas):

  •  1 chouriço picante Primor, 1 lata de cogumelos laminados, queijo emental ralado q.b., 1/4 de cebola picada, maionese a gosto, 2 c.sopa de ketchup, salsa picada a gosto.

  • PREPARAÇÃO (10 minutos):
    1. De véspera, pique o chouriço na picadora e colocar numa taça;
    2. Em seguida, picar os cogumelos, juntamente com a cebola e a salsa;
    3. Junte ao chouriço e adicione o queijo ralado;
    4. Misture o ketchup e a maionese e adicione à mistura;
    5. Conserve no frigorífico para ficar fresco com película aderente e retire apenas na hora de servir.







    8 comentários:

    Marlene Teixeira disse...

    Têm um excelente aspecto este paté, já dá apetite!

    Beijinhos*

    Blog Livro de Receitas [da Lene] disse...

    Obrigado, Marlene...eu adoro paté :)

    Marisa Valadas disse...

    Que excelente petisco, adorei!

    Xana Bértolo disse...

    Bem apetitoso :) e diferente!!!
    beijinhos

    http://ratatuidospobres.com/

    Marcia Leonor disse...

    Adoro patê . Se não te importares esta receita é para eu repetir cá em casa :D

    Blog Livro de Receitas [da Lene] disse...

    Obrigado, Marisa!!

    Blog Livro de Receitas [da Lene] disse...

    Obrigado, Xana!

    Blog Livro de Receitas [da Lene] disse...

    Olá, Márcia! claro que não me importo, antes pelo contrário, faço questão que esta receita se repita vezes sem conta aí em casa :)

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