PATE DE CHOURIÇO

Apresento-vos uma adaptação de paté de chouriço..Optei por utilizar um chouriço inteiro e picante e para dar um sabor especial ao paté..

INGREDIENTES:

•  1 chouriço, 1 lata de cogumelos laminados, 1 ovo cozido, queijo emental ralado q.b., 1/4 de cebola picada, maionese e ketchup.

PREPARAÇÃO:

1. Picar o chouriço na picadora e colocar numa taça;
2. Em seguida, picar os cogumelos, juntamente com o ovo cozido e a cebola;
3. Junte ao chouriço e adicione o queijo ralado;
4. Misture o ketchup e a maionese e adicione à misture;
5. Conserve no frigorífico para ficar fresco e retire apenas na hora de servir.