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COURGETTE AO PAPILOTE DO CHEF KIKO

Logo que vi esta receita num dos episódios da Chef's Academy, foi para a lista de receitas a experimentar..o que mais gostei foi a simplicidade e facilidade de confecção...
A courgette fica deliciosa!!!



INGREDIENTES (2 pessoas):
  • 1 courgette pequena, 1 dente de alho, tomilho fresco, azeite, sal e pimenta branca.
PREPARAÇÃO (12 minutos):
  1. Corte a courgette em cubos e tempere com os restantes ingredientes, envolvendo bem;
  2. Dispor a courgette numa folha de alumínio e embrulhar bem a folha de alumínio e pôr a grelhar durante cerca de 10 minutos (utilizei o meu grelhador de fogão silampos).



4 comentários:

Anónimo disse...

ola ;)
posso só deixar uma informação que já me disseram a algum tempo, espero que sim ;)
bem, o papel de aluminio tem de estar com a parte brilhante para a parte do alimento que se vai consumir, porque a outra parte liberta substancias que não devia libertar ;)
bom blog ;) Boas festas

Preguiça ;-) disse...

Adoro ver Chef's Academy, fico sempre com ideias giras. Ficou com muito bom aspeto.
Aproveito para desejar um feliz fim de ano e que o ano 2015 lhe traga muita saúde, paz, alegrias e amor.

Blog Livro de Receitas [da Lene] disse...

Olá, Preguiça! Também adoro ver o Chef's Academy..tiro sempre umas ideias, dicas e receitas para experimentar...
Muito obrigado!
Bom Ano de 2015 :)

Blog Livro de Receitas [da Lene] disse...

Muito obrigado pela dica, "Anónimo"...na próxima vez que precisar de utilizar já sei! ;)

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