CATAPLANA DE FRANGO

Já aqui vos apresentei esta receita e a verdade é que gostei tanto que a repito vários vezes...sou fã das cataplanas pela sua forma saudável, prática e rápida de preparar a comida..nunca pensei que fosse tão simples e tão bom, e provavelmente não tivesse sido oferecida a cataplana também não compraria nenhuma!Ainda bem que a Silampos tem destas ofertas! :)

Uma das coisas que queria experimentar com este prato era um chouriço de melhor qualidade do que o que utilizei da última vez, por isso usei o de porco preto que ainda aqui tinha e faz toda a diferença...

Desta vez optei por acompanhar com arroz Uncle Ben's ao invés das batatas fritas...