BATATA ASSADA COM ERVAS AROMÁTICAS

Batatas assadas são uma verdadeira perdição e nós adoramos!

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 2 batatas grandes cortadas em gomos, cebola e alho q.b. picado finamente, Aromáticas Vivas tomilho, orégãos, alecrim e cebolinho, 1 folha de louro, flor de sal q.b., pimenta e colorau q.b., azeite, óleo e margarina q.b., 4 c.sopa de vinho branco.

PREPARAÇÃO (25 minutos):

1. Misture as batatas com a cebola, o alho e as ervas aromáticas;
2. Coloque numa assadeira e tempere com o sal, pimenta e colorau;
3. Regue com o vinho branco e adicione as gorduras;
4. Parta a folha de louro em pedaços e distribua pelas batatas;
5. Leve ao forno, cerca de 20 minutos a 200ºC.