CARAPAUZINHOS FRITOS

São uma verdadeira perdição e um óptimo petisco, estes carapauzinhos...

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 16 carapauzinhos arranjados, farinha de milho, flor de sal e óleo para fritar;

PREPARAÇÃO (6 minutos):

1. Tempere com sal, os carapauziznhos, já arranjados;
2. Coloque o óleo numa sertã e deixe aquecer;
3. Passe cada carapau, por farinha de milho, dos dois lados e leve a fritar;
4. Deixe repousar, antes de servir.