OMELETE COM FIAMBRE, CHOURIÇÃO E QUEIJO AROMATIZADA COM SALSA E CEBOLA

As omeletes são refeições económicas e práticas de preparar! Gostamos muito cá em casa e por isso saem com bastante frequência...

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 4 ovos (2 ovos por pessoa), 4 fatias de queijo, 4 fatias de fiambre de peru, 2 rodelas de chourição, 1/4 cebola picada, salsa picada a gosto, spray espiga, sal q.b.

PREPARAÇÃO (10 minutos):

1. Comece por bater 2 ovos muito bem;
2. Aos ovos mexidos, adicione a salsa e a cebola picada e tempere com sal;
3. Deite o preparado numa sertã com untada com spray Espiga e deixe cozinhar;
4. Adicione as fatias de fiambre, queijo e chourição dobradas a meio;
5. Dobre a omelete;
6. Deixe acabar de cozinhar e retire.