Adoro salame de chocolate e já não fazia esta receita algum tempo! Faltava um toque diferente...
INGREDIENTES:
- 200 g de Chocolate em Pó
- 150 g de Açúcar
- 2 Ovos
- Leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 250 g de Bolacha Maria
PREPARAÇÃO:
- Comece por misturar o chocolate, o açúcar, as claras e a manteiga até estarem bem ligados;
- Em, seguida, misture as gemas com um pouco de leite e levar ao lume, sem ferver; junte de imediato à mistura e continuar a bater;
- Adicione a bolacha partida em bocadinhos e mexer com uma colher de pau;
- Deite a massa em cima de papel de alumínio e enrolar, dando a forma de salame; coloque no frigorífico durante algumas horas antes de servir.
In Uma Casa No Norte
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