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TARTE DE MAÇÃ

A pedido de várias famílias lá arranjei uma receita de tarte de maçã que me pareceu muito boa! :p

INGREDIENTES:

  • Massa: 1 embalagem de massa folhada (usei do mini preço)
  • Recheio: 5 maçãs grandes, 1 colher (sopa) de manteiga, 50g de açúcar
  • Cobertura: 3 maçãs grandes, sumo de 1 limão, 30g de manteiga derretida e 5 colheres de geleia
PREPARAÇÃO:
  1. Para o recheio, corte as maçãs em quartos e retire-lhes as sementes mas não a casca. Corte em fatias fininhas. Num tacho, derreta a manteiga, junte-lhe as fatias de maçã e deixe-as cozer até ficarem desfeitas. Passe este preparado numa misturadora e junte o açúcar;
  2. Espalhe no fundo da forma forrada o creme;
  3. Para a cobertura, descasque as maçãs, corte-as em fatias finas e salpique-as com sumo de limão; Sobre o creme na forma, disponha as fatias de maçã em espiral, pincele com a manteiga derretida e vai ao forno cerca de 30 minutos;
  4. Depois de cozida, aqueça a geleia com água e espalhe-a sobre toda a superfície da tarte.

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