E porque os nossos amigos de 4 patas também merecem miminhos caseiros, partilho-vos a receita de hoje!
É recomendada pelo Serviço de Dietética e Nutrição da Fundação Hospital Clínico Veterinário. Podem adaptá-la, variando o sabor que preferirem dar aos biscoitos e a forma, a nota mais importante a reter é mesma a quantidade de sal, quanto menos melhor para os nossos caninos!
INGREDIENTES (30 a 40 biscoitos):
- 200g de farinha de trigo integral, 50g de farinha de milho, 75g de margarina (sem sal) à temperatura ambiente, 100gr de caldo de galinha sem sal, 1/2 colher de chá de sal.
PREPARAÇÃO (55 minutos):
- Num recipiente coloque a farinha de milho, a farinha de trigo, a margarina, o caldo de galinha e o sal;
- Misture bem todos os ingredientes (manualmente ou com ajuda de uma batedeira);
- Uma vez feita a massa, faça uma bola com a mesma e envolva-a em pelicula transparente;
- Reserve no frigorifico durante 30 minutos;
- Estenda a massa e com ajuda de um rolo de cozinha, estique por forma a ficar com cerca de 3mmde altura; use um cortador de massas para o corte;
- Coloque os biscoitos sobre um tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno cerca de 12 minutos a 180ºC.
Este é o vídeo original da receita ;)
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