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BOLACHINHAS DELICIOSAS

Apresento-vos mais uma receita do livro "Sai Sempre Bem" da Branca de Neve...já andava debaixo d'olho destas bolachas algum tempo, mas ainda não tinha surgido a oportunidade de as preparar...É um pouco trabalhoso mas podem usar estas bolachinhas para servir num "chá das cinco"!!! :)



INGREDIENTES (cerca de 35 bolachas):
  • 1 embalagem de Preparado para Pão-de-Ló Branca de Neve, 120 ml de óleo vegetal e 2 ovos.
PREPARAÇÃO (35 minutos):
  1.  Pré-aquecer o forno a 170ºC;
  2. Untar e forrar um tabuleiro com uma folha de papel vegetal;
  3. Bater o preparado com os ovos e o óleo;
  4. Colocar pequenos montinhos de massa, afastados uns dos outros, sobre o tabuleiro e levar ao forno durante cerca de 5 a 10 minutos;
  5. Desenformar e deixar as bolachinhas arrefecerem sobre uma rede (senão partem).

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