PANQUECAS

Uma tarde de chuva e a vontade de lanchar algo que não fosse pão! :p

Tinha estado a folhear o livro "Curso de Cozinha" do Chef Henrique Sá Pessoa e lembrei-me que já há imenso tempo que não fazia panquecas..a última vez que tinha preparado panquecas tinha sido com uma receita do HSP e tinham ficado deliciosas..e a receita não engana e ficaram deliciosas uma vez mais! :)

INGREDIENTES (8 a 10 panquecas):

• 3 ovos, 125 ml de leite, 75g de açúcar, 175g de farinha.

PREPARAÇÃO (20 minutos):

1. Separe as gemas das claras;
2. Em seguida, bata as gemas com o açúcar, o leite e junte a farinha peneirada, mexendo bem até obter uma consistência suave;
3. Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior, com cuidado e sem bater;
4. Numa frigideira anti-aderente cozinhe as panquecas até estarem douradas em ambos os lados;
5. Sirva as panquecas simples, com açúcar, topping de cholocate ou outros.

Adaptado de: Curso de Cozinha de Henrique Sá Pessoa

CAMPANHA PARODONTAX - YOUZZNET

Mais uma campanha Youzznet :)

Desta feita com produtos para a higiene oral. Já não é a primeira campanha Parodontax em que participo mas o kit desta campanha é muito melhor, pelo simples facto de ter amostras e informação que posso distribuir pelos meus "amigos". Por isso fiquei bastante surpresa quando vi o tamanho do envelope que a transportadora entregou! :p

Este kit é composto por:

- 1 embalagem de Parodontax Extra Fresh

- 1 escova de dentes Parodontax

- 1 folheto desafio 14 dias

- 10 amostras de Parodontax Extra Fresh

- 10 folhetos Parodontax Extra Fresh

- 1 guia da camapnha

- questionários de avaliação da Parodontax

Agora, toca a escovar os dentinhos! :p

#youzz #Parodontax

SCONES - PREPARADO BRANCA DE NEVE

Na despensa desta cozinha, há um número especifico de preparados da Branca de Neve que não podem faltar. O preparado para scones é um deles!

Adoro scones e estes da Branca de Neve ficam deliciosos. São fáceis e rápidos de preparar, para aqueles dias em que nos apetece algo diferente para o lanche mas a preguiça não nos deixa preparar algo muito demorado!

Para a preparação, basta seguir as instrucções da embalagem!

CREME DE GRÃO COM ESPINAFRES

Adoro este creme...já perdi a conta ao número de vezes que o preparei..fica simplesmente delicioso!
Para os que não apreciam grão de bico, o sabor pode ser um pouco intenso..eu, adoro! :)
Podem consultar a receita aqui.

COGUMELOS SALTEADOS COM MOLHO DE SOJA

Uma sugestão bem simples para um acompanhamento rápido para as vossas refeições. Fica muito saboroso e guloso!

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 1 lata grande de cogumelos laminados, 1 c.sobremesa de ketchup, 5 c.sopa de molho de soja.

PREPARAÇÃO (8 minutos):

1. Comece por levar uma sertão ao lume aquecer;
2. Quando estiver bem quente, salteie os cogumelos por forma a perderem a água;
3. Entretanto prepare o molho com o ketchup e o molho de soja;
4. Adicione este preparado aos cogumelos e mexa bem;
5. Retire e sirva de imediato.

NOTA: Poderão variar as quantidades de ketchup e molho de soja em função do vosso gosto.

APROVEITAR LIMAS

Hoje trago-vos uma dica de poupança! :)

Por vezes, o excesso de limas abunda nesta cozinha e como detesto deitar fora ou deixar estragar o que quer que seja, sempre que tenho limas a mais que não vou utilizar em tempo útil, espremo o sumo e faço cubinhos de gelo.

São óptimos para as bebidas tipo beirão e amêndoa amarga, porque para além de refrescarem ainda tem o sabor citrino da lima. Mas podem muito bem ser utilizados para uma bela limada :p

Também pode fazer isto para aproveitar excesso de limões ;)

SACO DE COMPRAS BRANCA DE NEVE

Recebido e utilizado! Este saco de compras da Branca de Neve dá imenso jeito para andar na carteira sem ocupar espaço! 

Tem um conjunto de bolsos que permitem que, uma vez dobrado, caiba toda no seu interior não ocupando praticamente espaço nenhum na carteira.

E perguntam-se vocês... "como é que eu arranjei este saco de compras?" Na última revista Lusitana, vinha a referência a esta promoção, bastava enviar 6 provas de compra de produtos Branca de Neve ou Espiga, para receber este saco.