CHAU MIN DE ARGOLAS DO MAR

Aproveitei uma das últimas promoções do Mini Preço e trouxe duas embalagens de argolas do mar da Pescanova (pota) pelo preço de uma.

Para fazer calamares estas argolas parecem-me ser perfeitas mas para já resolvi fazer uma espécie de chau min de lulas mas com pota. :)

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 1 meada de noodles, legumes chineses congelados, 5 cogumelos laminados, 1/4 pimento vermelho laminado, 3 c.sopa de rebentos de soja, 1/2 cebola cortada em meias luas, 3 c.sopa de molho se soja, 1 c.s.opa de óleo de amendoim, argolas do mar da pescanova a gosto.

PREPARAÇÃO (45 minutos):

1. Comece por colocar a cozer a massa;
2. Uma vez cozida, passe por água fria e reserve;
3. Numa frigideira, coloque o óleo e quando estiver quente adicione todos os legumes;
4. Deixe saltear os legumes bem antes de adicionar as argolas e a massa;
5. Misture todos os ingredientes e tempere com o molho de soja;
6. Mexa algumas vezes e sirva de imediato para não secar.

FRANCESINHA "COZINHA PRONTA"

Hoje trago-vos uma sugestão rápida e ultracongelada mas que já algum tempo queria experimentar. Hoje em dia nos hipermercados já é possível encontrar várias marcas que comercializam francesinhas ultracongeladas.

Para alguém que gosta tanto de francesinha tinha que pelo menos experimentar!

Esta francesinha pode ser preparada no forno ou no microondas. Eu optei por utilizar o microondas.

Acho que a única coisa que deixou a desejar foi mesmo o molho, falta-lhe um pouco mais de corpo. Mas a qualidade dos ingredientes que compõe a francesinha está bastante boa!

Para a preparação basta mesmo seguir as instrucções da embalagem!!!

INICIATIVA "O MEU BLOG É NEUTRO EM CO2"

Foi através do Blog Sweet My Kitchen que descobri esta campanha/acção de sensibilização promovida pela Gesto Verde! 

Esforço-me por ter uma atitude ecológica e poder usar o meu blog para contribuir para isso mesmo pareceu-me perfeito!

A partir de hoje o meu blog é neutro em CO2 e vou ter uma árvore plantada em nome do blog que irá ajudar a reduzir e compensar as emissões de CO2 do Blog.

Para participarem e aderirem a esta campanha é muito simples:

1. Basta escreverem um post no vosso blog sobre este tema e colocarem o selo no vosso blog;
2. Devem, posteriormente enviar o link do vosso blog para o email: CO2neutro@guiato.com.br

E assim será plantada uma árvore em nome do vosso blog!

Participem e divulguem esta iniciativa!!! ;)

ROBALO ASSADO NA MFP

Tenho utilizado a MFP para fazer imensos assados..a verdade é que em relação ao meu forno a gás, a MFP mesmo funcionando à electricidade, é mais económica do que o gás.Eu preciso de mais gás para fazer um assado de uma hora do que electricidade na MFP.

E a verdade é que os resultados são excelentes!!!!

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 2 robalos médios amanhados, 1/4 cebola cortada em meias luas, 1/2 pimento vermelho, 2 dentes de alho picado, 1 folha de louro, 2 c.sopa de polpa de tomate caseira, 2 raminhos de salsa fresca, azeite, óleo e margarina q.b., 1 copo pequeno de vinho branco, aneto q.b., sal e pimenta branca.

PREPARAÇÃO (1h15):

1. No funda da cuba da MFP coloque uma "cama" de cebola e pimento;
2. No interior da barriga do robalo coloque a folha de louro, o aneto e a salsa;
3. Tempere e regue com o vinho, o azeite e o óleo e distribua uns pedacinhos da margarina pelo peixe;
4. Coloque por cima do peixe a polpa de tomate;
5. Programar a máquina no programa para cozer.
6. Acompanhei com uns restos de arroz de tomate e batata estufada com tomate.

BIFE DE VACA COM MOLHO DE CERVEJA

Estava eu um dia destes a fazer as visitas habituais a alguns blogs de culinária quando encontrei esta receita no Blog Fada do Lar e resolvi experimentar..

É prática de executar e o bife fica bem saboroso.

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 2 bifes de vaca, 2 dentes de alho, 1/2 cerveja branca, 1c.sopa de azeite, 1 c.sopa de margarina vaqueiro, 1 c.sopa de mostarda e 1/2 caldo de carne Knorr, sal e pimenta q.b..

PREPARAÇÃO (30 minutos):

1. Comece por temperar os bifes com sal e pimenta;
2. Numa frigideira, frite os bifes com azeite e a margarina;
3. Quando estiverem a meio do processo de cozedura, adicione a cerveja, a mostarda, o caldo knorr e o alho picado na frigideira;
4. Deixe reduzir o molho e sirva de seguida;
5. Acompanhei com arroz branco.

"COMO CORTAR O QUEIJO?"

Ao passear pelo site da President, encontrei este artigo que achei interessante... Partilho-vos a imagem que ilustra o tipo de corte e direcção dependendo da forma do queijo..

PASSATEMPO PESCANOVA - "AS SUAS IDEIAS VALEM MAIS"

Aproveitem a oportunidade e participem com as vossas ideias neste passatempo promovido pela Pescanova!!! ;)