PANADO DE PORCO

Só não faço panados mais vezes por serem fritos...mas de resto o sabor é óptimo! :)

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 2 febras de porco, 1/2 limão, pão ralado, 1 ovo, sal, pimenta e 2 dentes de alho, óleo para fritar.

PREPARAÇÃO (10 minutos):

1. No dia anterior, tempere as febras com os dentes de alho picados, o sumo do limão e o sal e a pimenta;
2. Bata o ovo e reserve;
3. Antes de panar as febras, pique-as suavemente com um martelo de cozinha para que a carne fica mais tenra e suave;
4. Passe as febras por ovo e pão ralado e leve a fritar;
5. Uma vez prontas, retire e sirva com umas rodelas de limão e umas folhinhas de salsa.
6. Acompanhei com arroz branco.

FORMAS DA METALÚRGICA

Falei-vos aqui no Blog da promoção de 50% desconto nas formas da Metalúrgica. Aproveitei a deixa e encomendei umas forminhas que precisava. Uma base para pizza, uma forma de pão-de-ló e uma forma de torta.

Fui levantar as formas na fábrica porque ficava mais barato! :) E é super fácil de chegar à fábrica através da CREP.

PASSATEMPO REVISTA SABERES&SABORES DA VAQUEIRO

Mais um fantástico passatempo...aproveitem a oportunidade e participem! ;)

PESCADA À POVEIRA

Foi por acaso no site da Pescanova que descobri esta receita...nunca aqui partilhei o molho à vareira e lembrei-me de o fazer mas apetecia-me um molho diferente para acompanhar o peixe... muito bom, sem dúvida..não é um molho para todos os dias pois é forte mas muito saboroso!

Adaptei a receita pois não tinha nabiças e utilizei couve penca como alternativa...

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 4 folhas de couve penca, 4 mimos de pescada Pescanova, 1/2 cebola picada, 3 batatas, azeite, 1 c.café de colorau, 1 c.sopa de vinagre, 1 folha de louro, bicarbonato de soda, vinho branco, sal, pimenta e salsa.

PREPARAÇÃO (20 minutos):

1. Comece por colocar a cozer as batatas em água e sal;
2. Adicione entretanto as couves e um pouco de bicarbonato;
3. Coloque o peixe a cozer em água, vinho, louro, sal, pimenta e salsa;
4. Logo que esteja tudo cozido retire e reserve;
5. Prepare o molho, fazendo um refogado com a cebola e o azeite;
6. Quando a cebola estiver lourinha, adicione o colorau e mexa bem;
7. Por fim adicione  o vinagre, mexa e sirva de imediato.

VALE DE DESCONTO DE 50% D' A METALÚRGICA

Eu já fiz a minha encomenda..fica muito em conta!!! ;) Logo que receba as minhas formas partilho! :)

A Metalúrgica Bakeware Production é uma empresa portuguesa com projecção internacional que foca a sua produção nos mercados doméstico e profissional de formas para pastelaria.

As formas para bolos da Metalúrgica assumem as mais diversas configurações e vão desde as consideradas normais, até aquelas que resultam em bolos super-originais e temáticos, como por exemplo pinheiros de natal, abóboras de Halloween ou bolas de futebol, tudo isto com uma qualidade acima da média que deixam completamente de rastos os produtos deste tipo fabricados no estrangeiro.

Agora a Metalúrgica lançou um vale de desconto de 50% para compras superiores a 20 Euros na sua loja online, válido até 31 de Julho de 2013, que é uma excelente oportunidade de renovar ou aumentar o seu stock de formas para bolos a um preço irresistível.

O cupão de desconto da Metalúrgica é válido para a loja online da empresa e surge como um código de desconto – PR5020 – que deverá introduzir no campo adequado na hora de fazer a sua encomenda.

Retirado de: http://www.asmelhoresofertas.net

Loja Online A Metalúrgica

PRENDA CABAZ DE PRODUTOS BIOLÓGICOS

Partilho-vos as fotografias de uma das minhas fantásticas prendas de aniversário... é super original, muito útil e prático. E a verdade é que os produtos biológicos costumam ser de óptima qualidade, o único senão é mesmo o preço...

Vou utilizar os produtos em receitas para partilhar aqui no blog mas não resisti a provar o chocolate branco de iogurte de morango..sou viciada em chocolate branco e este é maravilhoso!!! ;)

ERVAS AROMÁTICAS E OS SEUS BENEFÍCIOS

Sem querer encontrei esta imagem no facebook e pareceu-me excelente para divulgar aqui no Blog...