VALE DE DESCONTO PESCANOVA

Estou numa de descontos e passatempos :) ...

Para quem já compra estes produtos da Pescanova aqui fica a dica para gastarem menos uns euritos...

A Pescanova está a oferecer vales de desconto no valor de 1€ nas Barrinhas de Pescada Ómega 3:

• 10 Barrinhas - 300g

• 15 Barrinhas - 450g

• 30 Barrinhas - 900g

Para usufruir desta promoção, basta utilizar o vale de 1€ que se encontra no interior da embalagem e descontá-lo na próxima compra do mesmo produto. Os produtos Pescanova estão disponíveis nas grandes superfícies comerciais e no comércio tradicional.

PASSATEMPO RECEITAS COM CHÁ DA IT JUGAIS

Para quem não conhece a IT jugais é uma empresa portuguesa especializada em chás..e estão a promover um passatempo de receitas com chás!!! 

Aproveitem mais um fantástico passatempo!!!

Queremos inovar a cozinha portuguesa, e ajudar os nossos clientes a cozinhar da maneira mais criativa, original e saudável. Se tem receitas com chá que considera serem a sua obra-prima, partilhe-as connosco. Basta um simples email para marketing@it-tea.

PASSATEMPO CULINÁRIA NESTLÉ

A Nestlé está a promover um passatempo alusivo ao dia da mãe até dia 20 de Maio! aproveitem a oportunidade e participem!!! ;)

Boa Sorte a todos!

BOLINHOS DE BACALHAU

Classifiquei-os como entrada mas servi-os como prato principal! :) Tinha uns restos de bacalhau que não serviam para uma refeição composta e vai daí lembrei-me de aproveitar a posta para fazer uns bolinhos...

Não sei o que faltou na receita mas não ficaram ao meu gosto...talvez faltasse bacalhau! :p

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 1 c.sopa de salsa picada, 1 posta de bacalhau fina demolhada, 2 batatas grandes, 1/2 cebola, 1 dente de alho, 1 ovo, sal, pimenta e óleo.

PREPARAÇÃO (25 minutos):

1.  Comece por cozer o bacalhau e as batatas em água temperada com sal;
2. Escorra a água e reserve o bacalhau;
3. Reduza as batatas a puré com ajuda de um garfo e reserve também;
4. Desfie o bacalhau e misture com o puré de batata;
5. Adicione a cebola e o alho triturados, o ovo batido e a salsa;
6. Rectifique os temperos e com o auxílio de duas colheres de sopa, moldam-se os bolinhos e leva-se a fritar;
7. Uma vez fritos. retiram-se e colocam-se a escorrer em papel absorvente antes de servir.

SANGRIA DE CHAMPANHE E FRUTOS VERMELHOS

Tinha-me esquecido completamente de partilhar aqui esta receita...fiz para o dia dos namorados mas não sei porque é que nunca mais a publiquei...esta receita é do chefe HSP e é simplesmente divinal..agora que o calor começa apertar, é excelente!

INGREDIENTES (4 pessoas):

• 1 garrafa de champanhe, 1 garrafa de vinho rosé, 1 garrafa de gasosa, 1 molho de manjericão, gelo q.b., 1 embalagem das pequenas de frutos vermelhos, 3 paus de canela, 6 rodelas finas de limão e 2 c.s. de açúcar em pó.

PREPARAÇÃO (5 minutos):

1. Prepare a mistura meia hora antes de servir a sangria para que os sabores de misturem e intensifiquem;
2. Pique as folhas de manjericão e misture com os frutos vermelhos numa taça, acrescente duas colheres de açúcar em pó;
3. Acrescente três paus de canela e misture todos os ingredientes. Coloque a mistura dentro do jarro com gelo;
4. Verta o rosé sobre a mistura, depois o espumante;
5. Acrescente as rodelas de limão e por último a gasosa. Mexa bem o preparado e deixe repousar durante 30 a 60 minutos.

WORLD BAKING DAY

No passado dia 23, recebi um email da Unilever a dar conta de uma iniciativa fantástica que eles estão a levar a cabo..

O dia 19 de Maio será o dia do World Baking Day, um dia para divulgar ainda mais a produção de todo o tipo de docinhos caseiros..

Tinha que me associar a esta iniciativa! 

Não se esqueçam, temos que fazer muitos bolinhos, sobremesas e outros doces!!!!

QUICHE DE SALSICHA, ESPINAFRES E COGUMELOS

A escolha pelo recheio foi o que havia no frigorífico para aproveitar! :)

INGREDIENTES:

• 6 cogumelos laminados, 5 salsichas de aves cortadas em fatias, folhas de espinafres, 200 ml de natas, queijo ralado, 1 ovo, 1 base de massa folhada fresca, 1/2 cebola cortada em meias luas, 1 dente de alho picado, 1 fio de azeite, sal, pimenta e noz moscada q.b., rodelas de chouriço para decorar.

PREPARAÇÃO (40 minutos):

1. Comece por forrar uma tarteira com a massa, faça uns furinhos na massa com ajuda de um garfo e reserve;
2. Entretanto, prepare um refogado com a cebola, o alho e o azeite;
3. Quando estiver lourinho, retire do lume e reserve;
4. Bata o ovo e adicione as natas, temperando no final com o sal, a pimenta e a noz moscada. Reserve;
5. Comece por rechear a tarte, colocando no fundo o preparado de cebola, seguido dos espinafres, cogumelos e das salsichas;
6. Polvilhe com o queijo ralado e verta o preparado de nata e ovo sobre os ingredientes;
7. Enfeite com umas fatias de chouriço e vai ao forno cerca de 30 minutos a 200ºC.