SANGRIA DE FRUTOS VERMELHOS

Tinha uns restos de frutos vermelhos guardados no congelador, sobras de um bolo que fiz em tempos..Como o calor começa finalmente a dar um ar da sua graça, esta sangria super fresca veio mesmo a calhar...

INGREDIENTES (3 pessoas):

• frutos vermelhos congelados, 4 folhas de hortelã, 1 pau de canela, sumo de uma laranja, 3 colheres de sopa de açúcar em pó, 1 champanhe meio seco fresco.

 PREPARAÇÃO (5 minutos):

1. Num jarro coloque todos os ingredientes à excepção do champanhe;
2. Em seguida, adicione lentamente o champanhe;
3. Reserve no frigorífico até servir.

NOTA: não convém servir de imediato, para que a sangria tenha os sabores mais intensos no momento de servir.

CANJA RÁPIDA

Esta adaptação da canja é rápida de se fazer...mais ligeira pois não tem o frango desfiado mas muito saborosa...o caldo de galinha dá-lhe um sabor muito bom! Espero que apreciem!!!! Esta canja é uma das possibilidades para o jantar de domingo à noite...

INGREDIENTES (1 pessoa):

• 1/2 caldo de galinha, água, massa para canja, ovo 1 folha de hortelã;

 PREPARAÇÃO (15 minutos):

1. Colocar num tacho água, metade de um caldo de galinha e a folha de hortelã;
2. Quando começar a ferver, adicionar a massa e o ovo.

 

EMPADÃO DE FRANGO CHURRASCO

E não é que continuo com "a saga" dos resto?!..o que fazer com sobras de arroz e de frango churrasco? Lembrei-me de juntar ambos e fazer uma espécie de empadão...

INGREDIENTES (3 pessoas):

•  queijo ralado q.b., cebola picada, polpa de tomate, azeite q.b., sobras de arroz de ervilhas e de frango churrasco desfiado.

PREPARAÇÃO (15 minutos):

1. Comece por preparar um refogado com a cebola e o azeite;
2. Quando a cebola estiver lourinha, adicionar a polpa de tomate e o frango já desfiado;
3.  Não será necessário deixar o frango muito tempo a refogar, uma vez que já está cozido; Reserve;
4. Unte a forma com manteiga e disponha por cima o arroz de ervilhas;
5. Distribua uniformemente o frango e no final, polvilhe com o queijo;
6. Leve ao forno para gratinar.

MIGAS DE COUVE

Adoro migas...as minhas preferidas são as que levam o feijão frade..acho a combinação muito boa..

Tinha um pedaço de pão que andava perdido e como já estava um pouco seco aproveitei-o para preparar as migas..

INGREDIENTES (3 pessoas):

• 2 dentes de alho picado, restos de pão esfarelado, couve galega cozida, azeite e sal q.b.

PREPARAÇÃO (7 minutos):

1. Comece por picar os alhos e levar ao lume com um fio de azeite;
2. Adicione em seguida as couves bem escorridas e cortadas em juliana e deixe refogar;
3. Em seguida, adicione o pão, rectifique os temperos e se necessário regue com um pouco mais de azeite para não ficar muito seco o preparado.

REVISTA LUSITANA - NOVA EDIÇÃO

Já tinha recebido a revista na semana passada mas não tinha tido tempo para partilhar aqui no blog..

Como sempre boas receitas para experimentar..

Só tive pena de ver que reduziram a quantidade de descontos oferecidos e da diversidade exclusiva de produtos também ter reduzido...Sinais da crise, talvez! :)

SANDE DE CHURRASCO

 Ora..o nome desta receita não será propriamente original mas o sabor é! Típico jantar de domingo à noite e típica receita para aproveitar restos..Tinha uns restos de frango churrasco que tinham sobrado do almoço e pouco apetite...solução ideal para uma bela sandes..espero que gostem!

INGREDIENTES (1 pessoa):

• alface, queijo, 1/2 ovo cozido, restos de frango churrasco desfiado, mostarda, manteiga e pão de forma.

PREPARAÇÃO (10 minutos):

1. Comece por colocar o ovo a cozer;
2. Entretanto desfiam-se os restos do frango churrasco e reserva-se;
3. Barrar o pão de forma com manteiga;
4. Depois de cozido o ovo, cortar e misturar com a mostarda a gosto e o frango previamente desfiado;
5.  Colocar alface no pão, seguida da mistura de frango, terminando com alface e o queijo;
6. Colocar na tostadeira para tostar e prensar. 

 

PROMOÇÃO BRANCA DE NEVE - PANOS DE COZINHA

Ao navegar pelas redes sociais, descobri a mais recente promoção da Branca de Neve...Panos de Cozinha exclusivos com poemas de grandes poetas portugueses...

Participem até 30 de Setembro!!!!

Amor em Português 

Para si, que continua a preferir Branca de Neve, criámos um presente especial. Três panos de cozinha, com poemas de Luís de Camões, Florbela Espanca e Alberto Caeiro, que lhe vão falar de amor… 

Junte 6 provas de compra de qualquer produto Branca de Neve e envie para: “Promoção Amor em Português”, Rua Tomás Ribeiro, 45 – 5º Esq. 1050-225 Lisboa, juntamente com o seu nome, número de cliente (se já tiver), morada completa, e-mail e data de nascimento. Não se esqueça de nos indicar qual é o pano pretendido: Luís de Camões, Florbela Espanca ou Alberto Caeiro.

Fabricado em Portugal com design exclusivo.

Dimensões: 50cm x 60cm (100% algodão)

Promoção válida até 30 de Setembro de 2012 e limitada ao stock existente. Em caso de dúvida ligue 800200189.